SENENO
Prireja oziroma predelava »senenega mesa« in »senenega mleka« lahko prispevata k izboljšanju dohodkovnega položaja proizvajalcev in povečanju dodane vrednosti njihovih proizvodov. Poleg tega pa ne smemo pozabiti tudi na druge pozitivne dejavnike takšnih praks, kot so ohranjanje in razvoj živinorejskih kmetij na OMD, zmanjšanje negativnih vplivov na okolje, ohranjanje tradicije in kulturne krajine ter prispevek k identiteti naroda.
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano (MKGP) je zato pripravilo analizo certificiranih KMG po posameznem proizvodu, ki je prikazana v tem dokumentu.
Poleg tega proizvajalce senenega mesa in mleka ter ostale akterje v verigi pozivajo tudi k povezovanju za skupni nastop na trgu, izvedbo promocijskih aktivnosti in izvedbo skupnih naložb, za kar bodo na voljo tudi sredstva v okviru SN SKP 2023-2027, in sicer v okviru naslednjih intervencij:
– IRP10: Spodbujanje kolektivnih oblik sodelovanja v kmetijskem in gozdarskem sektorju, v okviru katere bodo lahko skupine oziroma organizacije proizvajalcev prejele podpore za vzpostavitev in njihovo začetno delovanje,
– IRP 12: Regijski pristop povezovanja lokalnih proizvodov s poudarkom na ekoloških proizvodih, v okviru katerih bodo lahko partnerstva, katerih člani bodo lahko tudi proizvajalci senenih proizvodov, pridobila sredstva za spodbujanje povezovanja KMG v verigo od pridelovalcev, do predelovalcev, gostinskih ponudnikov, obratov javne prehrane in trgovin,
– IRP 39 – Podpora za dejavnosti informiranja in promocije proizvodov iz shem kakovosti, v okviru katere se bo skupinam oziroma organizacijam proizvajalcev sofinanciralo stroške, ki nastanejo pri izvajanju aktivnosti informiranja in promocije shem kakovosti in proizvodov iz shem kakovosti,
– IRP03 – Kolektivne naložbe v kmetijstvu za skupno pripravo kmetijskih proizvodov za trg in razvoj močnih in odpornih verig vrednosti preskrbe s hrano, v okviru katere bodo povezani proizvajalci, ki imajo urejen sistem skupnega trženja, lahko pridobili sredstva za naložbe v modernizacijo oziroma gradnjo novih zmogljivosti (objektov), namenjenih pripravi kmetijskih proizvodov za trg in distribuciji, sredstva za ureditev zbirnih centrov, skladišč in hladilnic oziroma nakup pripadajoče opreme, sredstva za nakup tovornih vozil z opremo za namen dostave in ohranjanja kvalitete kmetijskih proizvodov in sredstva za ureditev objektov za začasno nastanitev in oskrbo živali.
MKGP poziva vse proizvajalce senenih proizvodov in druge akterje v verigi, da se povežejo in sodelujejo pri gradnji te verige. Skupaj lahko dosežemo večjo prepoznavnost in vrednost senenih proizvodov na trgu ter prispevamo k trajnostnemu razvoju kmetijstva in ohranjanju naše dediščine.