Vabilo k sodelovanju – Zavod seneno meso in mleko

11.08.2020

V kratkem bo zaživel Zavod seneno meso in mleko, ki ga kot ustanovitelji sestavljajo naslednji ponudniki senenih živil: Mlekarna Celeia, d.o.o. Janez Benedičič Anton Kukenberger Matej Zadravec Žiga Kršinar Peter…

Preberi več...

Izgube telet v Sloveniji

05.08.2020

“Vzreja zdravih telet je investicija v prihodnost. Tako je pomembno, da med vzrejo ne delamo napak v smislu napačne izbire tehnologije vzreje”, med drugim navaja v prispevku pod naslovom Izgube…

Preberi več...

Prihaja nova generacija bikov

20.07.2020

Potekalo je letno licenciranje bikov črnobele pasme na Osemenjevalnem centru Preska. Center je vodilni ponudnik semena domačih bikov ter ponudnik elitnega uvoženega semena za osemenjevanje bikovskih mater in krav vseh…

Preberi več...

Priznanja za mlečne izdelke

02.07.2020

Na kmetiji Odems, na kateri gospodari Gregor Ovsenik skupaj z ženo Darjo, predelujejo seneno mleko v različne izdelke. Za pet izdelkov so letos na ocenjevanju za razstavo Dobrote slovenskih kmetij…

Preberi več...

Kakšne rezultate reje je mogoče doseči brez silaže

26.06.2020

Seno je bilo v preteklosti najpomembnejša zimska krma za krave molznice. V Sloveniji so se posamezni kmetje s silažo prvič srečali že na začetku 20. stoletja, a se siliranje vse…

Preberi več...

Kaj pravzaprav pomeni izraz seneno mleko?

04.05.2020

Kaj se skriva za izrazom seneno mleko, nam je pojasnila svetovalka Anja Mežan s KGZ Novo mesto za radio Ognjišče tukaj. Foto: FB stran – Na kmetiji je lepo

Preberi več...

Seneno meso in mleko

01.05.2020

Seneno meso in mleko pomenita alternativno možnost za ohranitev prireje mleka in mesa na območjih z omejenimi možnostmi za kmetovanje ob pogoju, da bo trg sprejel to novo ponudbo naših…

Preberi več...

Mleko, pridelano na tradicionalen način

12.04.2020

Seneni sir Zelene doline, narejen iz slovenskega mleka in zorjen po tradicionalni metodi. Seneni sir Zelene doline se predstavlja z zgodbo, ki oživlja izkušnje življenja naših babic in dedkov. Odlikuje…

Preberi več...

Odprta vrata kmetij

10.03.2020

LAS Loškega pogorja, kot vodilni partner je organiziral okroglo mizo z naslovom Odprta vrata kmetij. Preko vzorčnih izkustvenih kmetij se namreč želi spodbuditi pridelavo, predelavo in porabo senenega mleka ter…

Preberi več...

Ekokmet Žiga Kršinar s Katarine nad Ljubljano: Stejk cike je slovenski angus

09.03.2020

Žiga Kršinar je mladi kmet nove generacije. Od malega si je želel postati kmet. Pri štirih letih je dneve preživljal na sosedovi kmetiji, pri 17 letih je od babice kupil…

Preberi več...

1 13 14 15 16 17